Më shumë se gjysma e pacientëve nga Italia që ishin shtruar në spital për shkak të COVID-19 më vonë pësuan çrregullime mendore, sipas rezultateve të një studimi të kryer në Itali. Studimi përfshiu 402 pacientë nga Spitali ‘San Raffaele’ në Milano, të gjithë për të hetuar efektet afatgjata të sëmundjes në tru. Siç doli, një […]
E keni parasysh atë zhurmën karakteristike të urisë? Të duket sikur në stomak kanë plasur trazirat të cilat gjithësesi mendoni se mund t’i injoroni kur nevoja për gjumë është më e madhe. Por të dhënat tregojnë se nëse flini të uritur, atëherë po dëmtoni organizmin. Sipas këtyre të dhënave janë një sërë dëmesh që gjumi […]
Jetëgjatësia jonë ndikohet nga një kombinim mes gjenetikës dhe faktorëve të jashtëm. Në studime të shumta, është parë që vetëm 30% e jetëgjatësisë varet nga gjenetika e trashëguar. Kjo do të thotë që përqindja më e lartë i mbetet faktorëve të jashtë, ku përfshihet dhe ushqimi. Ajo që ne hamë është sigurisht faktori më i […]
Mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës. Por kjo nuk do të thotë që gjatë këtij vakti të konsumoni produkte të pjekura brumi apo drithëra të ëmbëlsuar. Ato jo vetëm që nuk janë një zgjedhje e shëndetshme, por edhe nuk i japin organizmit burimin e duhur të energjisë. Zgjedhjet e shëndetshme për mëngjes janë […]
Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave e Sh.B.A. (FDA) ka vendosur që IQOS, një produkt i kompanisë së duhanit, Philip Morris International, që ngroh por nuk djeg duhanin, mund të klasifikohet si një “produkt me rrezik të modifikuar të duhanit” (MRTP) dhe që informimi i konsumatorëve për ekspozimin e zvogëluar ndaj substancave të dëmshme kur […]
Supa tradicionale me domate Harira është bërë hit i pakontestueshëm në kuzhinën internacionale Përbërësit: ▪ 2 qepë (të grira imët)▪ 1 lugë gjalpë▪ 2 lugë vaj ulliri▪ fletë selinoje (të grira imët)▪ ½ luge shafran▪ 1 konservë domate e zier▪ 800 ml ujë▪ 1 konservë qiqra (leblebi)▪ 1 gotë e vogël brumi për supë▪ kripë, […]
Përbërësit 4 PERSONA 1 Qepë të kuqe 2 Dardha 1 Filxhan Ajkë 3 Lugë qumësht 300gr Brumë 200gr Djath të dhive 2 Lugë çaji mjaltë Piper Kripë Përgaditja Hapi 1E ngrohni furren në 200°CHapi 2I qëroni qepët dhe preni në formë unaze. I pastroni dardhat dhe i preni në feta të hollë.Hapi 3I përzieni ajkën me […]
Përbërësit 4 PERSONA 1 Qepë (rreth 60gr)250gr Karota1 Lugë vaj ulliri170ml Lëng portokalli250ml lëng supe10gr Xhexhefil1 Lugë çaji majaltëKripëPiper Përgaditja Hapi 1Pastroni qepët dhe karotat, qepët i preni në copa të vogla dhe karotat në feta të holla.Hapi 2E ngrohni vajin në tigan, shtoni qepët dhe karotat, pastaj shtoni lëngun e portokallit dhe i zieni për […]
Përbërësit 4 PERSONA 750gr Presh1 Qepë1 Thelb hudhër1 Lugë vaj ulliri100ml Verë e badhë750ml Lëng mishi150gr Ajkë1 Lugë lëng limoni1 Lugë mjaltëKripëPiper12 Feta parizier2 Lugë vaj luledielli Përgaditja Hapi 1 A pastroni preshin dhe e preni në formë të unazae rreth 1cm. Qëroni qepën dhe thelbin e hudhrës. Hapi 2 Në një tigan vendosni vajin. Qepët, […]
Përbërësit / PERSONA 6copa bukë tosti me gjalpë2 Thelpinjë hudhre30gr Gjalpë e ëmbëlPiper10 Domate250gr Dajth Mozzarella8 bishta (copë) barishtesh të llojllojshme Përgaditja Hapi 1 Preni gjalpën në kube të vogla, qëroni dhe grini hudhrë dhe përzieni me gjalpë. Hapi 2 Vendosni gjalpën në tigan dhe fërgoni bukën e prerë në kubëza, në gjalpë. Shtoni hudhrën dhe […]
Mikrovala është një pajisje që rrallëherë mungon në kuzhinat e amvisave shqiptare. Ajo përdoret për të gatuar, shkrirë dhe ngrohur ushqime të shumëllojshme dhe kjo arrihet falë një rrezatimi elektromagnetik të ngjashëm në valët e radios apo të rrezeve infra të kuqe. Ka shumë pretendime që rrezatimi që lëshon mikrovala është shumë i rrezikshëm dhe […]
Në kohët e sotme kur shumë njerëz janë në kërkim të perfeksionit, kaloritë janë si gogoli. Kaloritë janë një term me të cilin abuzohet shumë, sidomos për njerëzit që kanë nevojë të dobësohen. Ekspertët sqarojnë se kaloritë janë shumë më tepër se një njësi matëse e një ushqimi që të shëndosh. Në terma ushqimorë, kaloritë […]
Cilësia e gjumit ka një ndikim të drejtpërdrejtë në sistemin kardiovaskular të organizmit. Këtë e kanë konfirmuar shumë studime sipas të cilave, ndikimi fillestar i cilësisë së keqe të gjumit vërehet tek qarkullimi i gjakut. Një studim, thotë se nëse njeriu fle më pak se 6 orë çdo natë, mund të jetë ndjeshëm më i […]
Në vazhdën e studimeve që po kryejnë shkencëtarët për të zbuluar sa më shumë rreth COVID-19 është zbuluar një fakt interesant për vitaminën B12. Mungesa e kësaj vitamine në organizëm në këtë kohë pandemie është problem sepse rrit rrezikun e vdekshmërisë nga COVID-19 tek njerëzit dhe veçanërisht në moshën e tretë. Mungesë e vitaminës B12 […]
